В условиях рыночных отношений, когда помощь аграрному сектору сведена до минимума, единственный путь получения прибыли – это повышение экономической эффективности всех отраслей сельскохозяйственного производства. Одним из направлений при этом является снижение затрат в отраслях. Особенно это важно для тех предприятий, где скотоводство является ведущей отраслью.
В ОНО ОПХ «Первомайское» как отмечалось выше, скотоводство является второй по значению отраслью, которая несмотря на убыточность, имеет огромное значение для хозяйства, обеспечивая не только занятость населения, но и постоянный приток денег в течение всего года.
Показатели экономической эффективности производства основного вида продукции мясного скотоводства – прироста приведены в таблице 3.9.
Таблица 3.9 – Экономическая эффективность прироста молодняка КРС в ОНО ОПХ «Первомайское»
Из таблицы видно, что среднесуточный прирост увеличился в 2006 г. по сравнению с 2003 г на 25,7 % или на 146 г. Затраты труда на 1 голову за этот же период увеличились на 5,4 %, а затраты труда на 1 ц. чел. - час. снизились на 15,9 %. За счет опережающего темпа роста цены реализации 1 ц мяса по сравнению с темпом роста себестоимости наблюдается снижение убытков и убыточности.