1.3 Экономия затрат и повышения эффективности производства продукции скотоводства

Агропромышленный комплекс представляет собой достаточно сложное социально-производственное структурное формирование, состоящее из большого числа различных предприятий и учреждений, в определенной мере связанных технологическими, экономическими, информационными и другими отношениями.

Этот комплекс развивается во времени (как любая другая подсистема народного хозяйства страны, является динамической подсистемой) и в пространстве (на определенной территории), располагает в каждый момент времени определенным числом материальных и трудовых ресурсов и обладает определенным объемом научно-технических знаний.

Представляя собой совокупность взаимосвязанных отраслей и подотрослей промышленности, сельского хозяйства, производственно-технического обслуживания, АПК осуществляет производство, транспортировку, хранение и, в определенной мере. Реализацию сельскохозяйственной продукции и продуктов питания.

Для успешного функционирования системы регионального АПК требуется сравнительно высокий уровень концентрации производства и переработки конкретных видов сельскохозяйственной продукции в соответствии с особенностями местного природно-экономического потенциала.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из актуальных проблем, успешное развитие которой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов и надежного снабжения страны сельскохозяйственной продукцией.

Эффективность производства отражает отношение полученного результата к производственным издержкам.

Эффективность животноводства характеризуется системой показателей, важнейшими из которых являются, валовой объем производства продукции, в том числе в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, и продуктивность животных - среднегодовой удой на корову молочного скота, среднесуточного и среднегодовые приросты, производительность труда в отрасли, на предприятии, ферме; себестоимость того или иного вида продукции; уровень рентабельности и прибыль, полученные от реализации продукции.